Assistant Restaurant Manager

Diamond Hub Berjaya sedang mencari talenta terbaik untuk bergabung sebagai Assistant Restaurant Manager di lokasi Matraman. Kami mencari individu yang memiliki semangat kepemimpinan, pengalaman di industri restoran, dan kemampuan untuk mengelola tim dengan baik.

Jika Anda memiliki passion untuk restoran dan ingin berkontribusi pada kesuksesan kami, mari bergabung dengan kami!

Gaji: Rp 21.000.000 – Rp 31.000.000 per bulan.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Mengelola operasional harian restoran, termasuk pengaturan stok, jadwal karyawan, dan pemenuhan kebutuhan pelanggan.
• Memastikan kualitas layanan pelanggan dan kepuasan tamu.
• Melakukan inventarisasi dan pemantauan persediaan bahan makanan dan minuman.
• Mengawasi kinerja tim dan memberikan umpan balik positif.
• Membuat laporan operasional mingguan dan bulanan.
• Mengikuti tren dan perkembangan industri restoran.
• Mengelola anggaran dan biaya operasional restoran.
• Memastikan restoran beroperasi sesuai dengan standar kesehatan dan keselamatan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Assistant Restaurant Manager atau posisi serupa.
• Pendidikan setidaknya SMA atau setara.
• Memiliki sertifikasi dalam bidang manajemen restoran atau sertifikasi kesehatan makanan.
• Kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan kepemimpinan.
• Pengalaman dalam mengelola tim dan mengatur jadwal kerja.
• Memiliki pengetahuan tentang sistem manajemen dan akuntansi dasar.
• Memiliki kemampuan multitasking dan manajemen waktu yang baik.
• Memiliki kemampuan berbahasa Indonesia dan Inggris secara lisan dan tulis.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait